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Lugares
Baja California
Tijuana - Rosarito - Tecate - Ensenada - Valle de Guadalupe
La cocina de Baja California Norte, México es conocida por una variedad de platillos a nivel Gourmet, que incluyen mariscos, carnes y otras especialidades a niveles de estrella Michelin:
Mariscos
Parrilladas de Mariscos y Cocteles, Chorizo de Abulón, Ronqueo Atún - Aleta Azul, Mejillones y Ceviches de Pulpo.
Carnes
En el norte de México la carne ocupa un lugar destacado en el menú. En Baja California puedes encontrar platillos con una variedad de cortes de carnes como Angus, Sirloin y Arracheras.
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Casa Javana
Casa Magoni
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